Dit is de reden dat jij ongezonde keuzes maakt in de supermarkt!

Tegenwoordig zijn we allemaal erg druk en hebben we niet veel tijd om uitgebreid boodschappen te gaan doen. Soms maken we lijstjes alvorens we naar de winkel gaan, maar vaak doen we onze boodschappen gewoon “op gevoel”. In januari is er wetenschappelijk onderzoek gedaan naar het gedrag en de keuzes van mensen in de supermarkt en welke rol de context hierop heeft. Het blijkt dat de context/omgeving van voeding een duidelijke invloed heeft op de keuze die jij als consument maakt. Interessant! Lees je mee?

Scott Huettel, professor psychologie en neurowetenschap, legt in zijn onderzoek uit dat mensen niet simpelweg gebruikmaken van hun geheugen en vervolgens hun voorkeursproducten uit de schappen pakken. Nee, zo simpel zitten wij mensen blijkbaar toch niet in elkaar! Zo blijkt context namelijk een grote invloed te hebben. Wanneer er één gezond en één ongezond product naast elkaar worden aangeboden, dan kiezen de meeste mensen inderdaad voor het ongezonde product. Echter, wanneer er meerdere ongezonde producten worden toegevoegd, dan valt het gezonde product meer op en kiezen de meeste mensen tóch voor het gezonde product. 

Nice! Maar wat kunnen we met deze informatie?

Aangezien veel mensen in Nederland nog steeds kampen met overgewicht, is het misschien verstandig om na te denken over de wijze waarop producten in supermarkten worden gepresenteerd. Nu is het zo dat er een aparte fruit-, groente-, en snoepafdeling is. Erg overzichtelijk, maar niet bevorderlijk voor de gezondheid van veel mensen. De onderzoekers van bovenstaand onderzoek geven aan dat er vaker een paar gezonde opties tussen een vak vol ongezonde opties aanwezig moeten zijn. De gezonde opties springen dan meer in het oog en zo zul je als consument vaker een gezonde keuze maken! 

Mocht je dus zojuist een rol oreo´s of een zak chips in je winkelwagen hebben gegooid, blame it on the context! 

Liefs, Lieve

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.